1916年东北各地土匪四起，凤凰城边的小混混大炮带领结义兄弟二炮三炮前往山头意图投靠土匪势力。没想到他的入伙仪式还没有办完，此地就被一心立功的警察署长剿灭。大炮三人装作被土匪绑来的“肉票”逃生后，在凤凰城中收到了署长的优待，回到村后却被村里人排斥。倍受打击的大炮想起了在凤凰城中的风光，于是决心带两个兄弟去城里闯一闯。兄弟三人在凤凰城中与当地的黑恶势力之间展开了令人窒息的追逐和厮杀，并引发了一系列啼笑皆非的奇葩趣事。
《人间大炮》作为一部喜剧战争电影，以其独特的东北风格和幽默情节给观众留下了深刻的印象。影片的故事发生在1916年的东北，当时匪患猖獗，小混混大炮（张小飞饰）带领结义兄弟二炮（胡洋饰）和三炮（李天佑饰）打算投靠土匪势力，却在入伙仪式中途遭遇警察署长的围剿。三人伪装成“肉票”逃生后，回到村子却受到排挤，最终决定前往凤凰城闯荡。这一设定为影片奠定了充满戏剧性和冲突的基础。
在角色表演方面，主演们的表现可圈可点。张小飞将大炮这个角色演绎得活灵活现，他那种混不吝又带着点小机灵的特质被展现得淋漓尽致。而胡洋和李天佑也很好地诠释了兄弟二人的不同性格特点，一个憨厚老实，一个急躁冲动，三人之间的互动充满了化学反应，让人感受到他们之间深厚的情谊。配角们同样出彩，比如贾署长的扮演者，通过细腻的表演将一个看似威严实则有点滑稽的形象刻画得入木三分；还有震天龙的师傅、算命的假瞎子等角色，也都给人留下了深刻印象。
从叙事结构来看，《人间大炮》采用了较为传统的线性叙事方式，以大炮三兄弟的经历为主线，串联起一系列事件。这种叙事方式使得故事条理清晰，易于理解，但缺乏一些创新和惊喜。不过，导演巧妙地在其中融入了许多喜剧元素和东北方言，让观众在观看过程中能够轻松愉悦地享受剧情。
主题表达上，该片不仅仅是一部简单的喜剧。它通过描绘乱世中小人物的命运起伏，展现了人性的善良与坚韧。尽管大炮等人一开始为了生存不得不成为土匪，但在经历了种种磨难后，他们逐渐明白了正义和尊严的重要性。同时，影片也反映了当时社会的黑暗面，如官匪勾结等问题，具有一定的现实意义。